Продукция

Микробиологическая люминесцентная система 3M™ MLSII

Описание

Система предназначена для контроля промышленной стерильности молока и молочных продуктов. Микробиологическая люминесцентная система 3М™ MLSII сочетает в себе проверенную технологию АТФ-биолюминесценции на микролуночных планшетах и трехинжекторный люминометр, позволяющий обнаруживать АТФ микробного происхождения в стерилизованном молоке и молочных продуктах.

Метод АТФ – биолюминесценции – это альтернативное решение методу определения титруемой кислотности и традиционному микробиологическому методу стерилизованых молочных продуктов. Быстрый и надежный скрининг – Результаты в реальном времени.

В основе метода 3М MLSII лежит измерение интенсивности биолюминесценции аденозинтрифосфата (АТФ) для выявления присутствия микробной АТФ в стерилизованном молоке и молочных продуктах.

Эта система разработаны таким образом, что АТФ немикробного происхождения в реакцию не вступает; определяется содержание АТФ только микробного происхождения. Присутствие микробной АТФ свидетельствует о микробной загрязненности продукта. После инкубации стерилизованного молочного продукта в его собственной упаковке результаты микробиологического контроля становятся известны уже через несколько минут.

Нормативные документы

Методика измерения (МИ) метрологически аттестована ГНУ ВНИМИ

Россельхозакадемии РАСХН, Методические указания №2-01-075-2012.

© 2015 Food Safety Systems. All rights reserved.

Навигация

Социальные сети