Новости

ПТИЦЕПРОМ 2017 в Санкт-Петербурге

2017.03 ptitseprom

22 и 23 марта 2017 года в Санкт-Петербурге пройдет Международная конференция «ПТИЦЕПРОМ. Индустрия птицеводства и птицепереработки». Конференция объединит более 200 человек: директоров и собственников птицефабрик из разных регионов России и СНГ, производителей кормов, оборудования для индустрии птицеводства, маркетологов, бренд-менеджеров, экспертов международного класса, и станет эффективно площадкой для живого общения в кругу специалистов и обсуждения широкого спектра насущных вопросов производства от яйца до прилавка.

Зарегистрироваться на конференцию

В качестве спикера на II Международной конференции «ПТИЦЕПРОМ. Индустрия птицеводства и птицепереработки» выступит Шабаев Сергей Васильевич - Президент АГРОСПРОМ, Председатель МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ, Президент ЕВРАЗИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПТИЦЕВОДОВ.

Приглашаем Всех наших клиентов принять участие и обсудить актуальные вопросы индустрии птицеводства в рамках этого мероприятия. Наши специалисты будут рады встречи с Вами!

АгроКомплекс 2017 в Уфе

Agrokompleks 2017 С 14 по 17 марта 2017 года в выставочном комплексе ВДНХ-ЭКСПО состоятся крупнейшие в Приволжье и на Урале Агропромышленный форум и международная выставка АгроКомплекс 2017. Организаторы Форума и выставки: Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан и Башкирская выставочная компания. Мероприятия традиционно проходят при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Выставка АгроКомплекс 2017 представляет собой масштабную модель рынка новейшего оборудования, технологий, химии, удобрений и ветеринарных препаратов. Это очень актуально в контексте взятого страной курса на обеспечение естественного спроса аграрных предприятий.

"Открытый лекторий": вебинар о новых принципах контроля качества в пищевой промышленности

%d0%92%d0%b5%d0%b1%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80 enano %28%d0%9c%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b0%29

13 декабря в 11:00 в рамках «Открытого лектория» состоится совместный вебинар eNANO и ООО «СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ» по теме: «Контроль санитарно-гигиенического состояния предприятия пищевой промышленности. Современные методы экспресс-анализа».

На сегодняшний день обеспечение высокого качества и безопасности продуктов питания является крайне актуальным, а использование лабораториями традиционных, рутинных методов санитарно-гигиенического контроля - недостаточно эффективным. Традиционные методы не обладают универсальностью и экспрессностью. Их чувствительность не всегда отвечает современным требованиям, и для проведения они требуют значительных затрат времени. Необходимость быстрого тестирования служит главным требованием оперативного санитарного контроля: всего за несколько минут можно определить уровень загрязненности и принять дальнейшее решение. В этой связи современные компании предлагают специфичные экспресс-методы исследования, которые позволяют без центральных лабораторий делать быстрый контроль состояния предприятия.

Люминометр 3M Сlean-Trace™ - самый современный и точный люминометр в мире, прост в использовании, результаты исследований в течение 30 секунд, полностью портативный прибор, позволяющий проводить исследования в любом месте, легкий: вес составляет всего лишь 400 г, возможность подключения к портативному компьютеру, удобное программное обеспечение, быстрая техническая и сервисная поддержка от производителя.

Курсы повышения квалификации ВНИИМП им. Горбатова

Vniimp

В рамках курсов повышения квалификации химиков, микробиологов, гистологов, дегустаторов, которые проводились ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» в период с 21 по 25 ноября 2016 г., специалисты нашей компании рассказали про микробиологический анализ с использованием тест-пластин 3M Petrifilm™.

Тест-пластины 3M Petrifilm™- это готовые питательные среды: для количественного определения микроорганизмов: КМАФАнМ, БГКП + E. coli, дрожжи/плесени, энтеробактерии, листерии, сальмонеллы, стафилококки и молочнокислых бактерий в сырье, полуфабрикатах, готовых продуктах и объектах окружающей среды. Приготовленный традиционным способом агар зачастую обладает непостоянными свойствами. Стандартизованная формула тест-пластин 3M Petrifilm™ обеспечивает стабильные характеристики питательной среды при использовании различным персоналом, в разные смены и на разных предприятиях. На каждую партию тест-пластин предоставляется сертификат качества.

Зимняя конференция ПРОДО 2016 в Солнечногорске

Prodo solnechnogorsk

С 9 по 11 ноября 2016 г. состоялась научно-практическая конференция «Санитария и гигиена как базовые требования пищевой безопасности. Современные средства и быстрые методы исследований в пищевой промышленности», которая была организована группой ПРОДО в г. Солнечногорск. Специалисты нашей компании выступили в качестве докладчиков на темы: «Комплексные решения по автоматизации контроля качества входящего сырья и готовой продукции», «Порядок организации лаборатории по контролю безопасности пищевых продуктов», «Использование современных расходных материалов для отбора и транспортировки проб для микробиологического анализа», «Сбалансированность рационов и анализ состава кормовой базы птицеводства», а также презентовали современные решения 3М для микробиологических лабораторий и оборудование для анализа белка, жира и сырой клетчатки FoodALYT, которые были продемонстрированы на практике.

Курс повышения квалификации "Экспресс-методы контроля качества пищевой продукции" г. Волгоград

Edu prog

Наша компания совместно с Волгоградским Гомударственным аграрным университетом при поддержке ФИОП РОСНАНО, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Комитета Ветеринарии Волгоградской области на базе Волгоградского Государственного аграрного университета с 18 по 20 октября 2016 г. провела образовательную программу, направленную на повышение квалификации специалистов в области экспресс-методов контроля качества пищевой продукции.

Программа предназначалась для руководителей и сотрудников ветеринарных лабораторий, специалистов производственных лабораторий, а также сотрудников и директоров по качеству предприятий, занимающихся производством пищевой продукции.

В рамках программы специалисты получили теоретических знания и практические навыки по: 1) основам и принципам внедрения на предприятия системы менеджмента качества HACCP; 2) исследованию микробиологических показателей с использованием современного оборудования и расходных материалов; 3) методикам исследований физико-химических показателей качества пищевой продукции, включая экспресс-методы анализа и 4) использованию современных расходных материалов.

XII Балтийский форум продовольственной безопасности (Санкт-Петербург)

%d0%91%d0%b0%d0%bb%d1%82%d0%b2%d0%b5%d1%82%d1%84%d0%be%d1%80%d1%83%d0%bc %28%d0%a1%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d1%82 %d0%9f%d0%b5%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%29

Специалисты нашей компании 28 сентября 2016 г. выступили с докладами на темы: «Эффективный инструмент системы ХАССП: контроль АТФ» и «Сбалансированность рационов и анализ состава кормовой базы птицеводства» на секции: «Птицеводство»: Анализ качества кормов, ветеринарных препаратов, мяса птицы и яиц» в рамках XII международной научно-практической конференции «Балтийский форум ветеринарной медицины и продовольственной безопасности».

Модератором секции выступил Президент АГРОСПРОМ, Председатель МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ, Президент ЕВРАЗИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПТИЦЕВОДОВ Шабаев Сергей Васильевич.

Летняя конференция ПРОДО 2016 в Калуге

Prodo kaluga

В период с 18 по 19 августа 2016 г. на базе АО «Птицефабрика Калужская» наша компания приняла участие в научно-практической конференции «Санитария и гигиена как базовые требования пищевой безопасности. Современные средства и быстрые методы исследований в пищевой промышленности».

В конференции приняли представители, обеспечивающие контроль качества выпускаемой продукции, от всех предприятий, входящих в группу ПРОДО. Специалисты нашей компании выступили в качестве докладчиков на темы: «Интеграция новых методов анализа рисков в систему менеджмента качества» и «Современные решения 3М для экспресс-контроля качества пищевой продукции».

По всему миру производители достигают лучших результатов в области качества продукции, безопасности и гигиены производства, благодаря использованию широкого спектра тестовых систем компании 3М и в том числе системы молекулярного анализа 3M MDS, которая позволяет обнаружить патогенные микроорганизмы в пищевых продуктах, кормах для животных и образцах окружения. В основе системы лежит инновационное сочетание уникальных технологий: изотермическая амплификация ДНК и биолюминесцентная детекция, которые обеспечивают быстрое, точное, простое и доступное решение.

VIII Пищевом Форуме SGS "Качество и безопасность в деталях"

%d0%9f%d0%b8%d1%89%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%b9 %d0%a4%d0%be%d1%80%d1%83%d0%bc sgs %28%d0%9c%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b0%29

13-14 июля 2016 г. в Москве состоялся VIII Пищевом Форуме SGS «Качество и безопасность в деталях». Пищевой Форум SGS - дискуссионная площадка, сфокусированная на вопросах качества и устойчивого развития в пищевой отрасли. Ежегодно Форум собирает порядка 200 профессионалов пищевой отрасли из различных стран, объединяя делегатов и спикеров из России, Беларуси, Украины, Молдовы, Грузии, Казахстана, Литвы, Латвии, Германии, Нидерландов, Великобритании, США.

Для индустрии пищевых продуктов и напитков основной задачей является производство безопасного продукта высокого качества. В связи с этом, интерес специалистов, обеспечивающих контроль качества выпускаемой продукции, вызвал люминометр 3M Сlean-Trace™, который предназначен для эффективного мониторинга чистоты производственных поверхностей, рук персонала и воды путем определения количественного уровня АТФ, что позволяет определить степень загрязнения и предпринять, если необходимо, соответствующие меры: мойку или дезинфекцию. На нашем стенде участники Форума смогли убедиться в простоте работы с люминометром 3M Сlean-Trace™, а также обсудить конкурентоспособные преимущества прибора.

14-я Международная выставка лабораторного оборудования и химических реактивов "Аналитика Экспо"

Analityca moscow 2016

14-я Международная выставка лабораторного оборудования и химических реактивов «Аналитика Экспо» прошла с 12 по 14 апреля 2016 года в Москве, в КВЦ «Сокольники». Тематика выставки охватила различные аспекты комплексного оснащения лабораторий контроля качества на пищевых предприятиях: от проектирования лабораторий и оснащения современными лабораторными мебельными системами с подводкой электричества, воды и газов до выбора аналитического оборудования и обеспечения текущей деятельности микробиологических и физико-химических лабораторий.

На нашем стенде посетители выставки смогли познакомиться с современными решениями компании 3М для микробиологических лабораторий, оборудованием для анализа белка, жира и сырой клетчатки FoodALYT, а также современными лабораторными мебельными системами Waldner, которые позволяют интегрировать лабораторную мебель, инженерные системы здания и лабораторное оборудование в единый комплекс.

InterFood Ural (Екатеринбург)

%d0%98%d0%bd%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%a4%d1%83%d0%b4 %d0%a3%d1%80%d0%b0%d0%bb %28%d0%95%d0%ba%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%29

2-я выставка продуктов питания и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural, организованная компанией ITE Урал прошла в период с 19 по 21 апреля 2016 г. в Екатеринбурге в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО».

InterFood Ural – это эффективная площадка для продвижения на рынок Уральского региона и увеличения объема продаж продуктов питания, оборудования и упаковки для пищевого производства путем получения большого количества прямых контактов с представителями предприятий пищевой промышленности.

На нашем стенде посетители выставки имели возможность ознакомиться с различными решениями по обеспечению качества пищевой продукции, а также задать все интересующие вопросы.

II международный молочный форум прошел в областном Доме правительства

Molforum

18–19 ноября 2015 г. в Доме Правительства Московской области прошел Второй международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступило Правительство Московской области при информационной и организационной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

На площадке форума выступило более 70 экспертов, среди которых заместитель председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович, министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт, заместитель председателя Правительства Московской области - министр инвестиций и инноваций области Денис Буцаев, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко, председатель совета директоров вьетнамской компании TH MilkFood госпожа Тхаи Хыонг, генеральный директор Международной молочной федерации (IDF) Нико ван Белзен, президент Национального молочного совета Турции Харун Чаллы.

Более 1700 представителей из 42 регионов России и 25 стран мира, в числе которых Япония, Китай, Великобритания, Венгрия и Испания посетили форум за два дня. Среди участников мероприятия - руководители федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной властей, представители крупных отечественных и иностранных предприятий молочной отрасли, научно-исследовательских и образовательных организаций, отраслевых союзов, промышленники и предприниматели, работающие в молочной индустрии и смежных с ней отраслях.

XI Балтийский Форум ветеринарной медицины и продовольственной безопасности

Baltvetforum

Система автоматической дистилляции с водяным паром D 5000 (FoodALYT, Германия) для проведения анализа по методу Кьельдаля была представлена на XI Балтийском Форуме ветеринарной медицины и продовольственной безопасности.

Пользователь может запрограммировать время реакции и дистилляции. Добавление всех реагентов производится в автоматическом режиме. В паровом дистилляторе D 5000 (FoodALYT, Германия) предусмотрено подключение к внешнему титратору и принтеру. Корпус паровых дистилляторов FoodALYT выполнен из высококачественного полиуретана. Установки имеют низкое потребление электроэнергии и охлаждающей воды.

Специалисты нашей компании прошли обучение на тренинге FoodALYT в Бремене. Наша компания является эксклюзивным дистрибьютором FoodALYT в России www.foodalyt.de/en/ и предлагает полную линейку оборудования и расходных материалов для определения азота/белка по Кьельдалю.

Определение содержания азота/белка по Кьельдалю

Foodalyt

Специалисты нашей компании прошли обучение на тренинге FoodALYT в Бремене. Наша компания является эксклюзивным дистрибьютором FoodALYT в России и предлагает полную линейку оборудования и расходных материалов для определения азота/белка по Кьельдалю.

Метод основан на окислении органических соединений, содержащих азот, концентрированной серной кислотой при нагревании в присутствии катализатора. При этом азот органического соединения переходит в сульфат аммония.

При действии концентрированного раствора щелочи на сульфат аммония выделяется аммиак, который поглощают определенным количеством титрованного раствора кислоты, а затем избыток кислоты титруют раствором щелочи. По количеству кислоты, вступившей в реакцию с аммиаком, определяют содержание азота в анализируемом веществе. По видоизмененной методике аммиак поглощают борной кислотой, а затем титруют соляной.

Инновационный таможенный пост

Custom

Департамент науки, промышленной политики и предпринимательства Москвы 21 августа 2015 г. подписал Приказ о внесении компании ООО «СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ» в Реестр организаций экспортирующих и импортирующих научно-техническую и инновационную продукцию. Теперь мы можем надежно и в кратчайшие сроки поставлять импортную продукцию, помогая обеспечить оперативное снабжение лабораторий контроля качества на пищевых предприятиях необходимым оборудованием, благодаря работе Инновационного таможенного поста.

Инновационный таможенный пост (ИТП) – совместный проект Федеральной таможенной службы и Правительства г. Москвы. Пост открыт на территории Технополиса «Москва». Специализация поста – таможенное оформление экспорта/импорта инновационной продукции, а также оборудования и материалов для научных исследований. ИТП позволяет инновационным компаниям значительно снизить издержки при ввозе и вывозе необходимых компонентов оборудования и материалов, необходимых для работы в научных лабораториях.

Инновационный таможенный пост (ИТП) позволяет проводить электронное декларирование (физическое присутствие на посту лица, подающего декларацию, необязательно). На территории, где расположен ИТП, существует склад временного хранения ГУП «Стройэкспром», который обладает всем необходимым, как для работ по складированию и обеспечению сохранности грузов, так и для таможенного контроля (полезный объем - 1567 кубических метров, площадь - 648 квадратных метров).

VII Пищевой Форум SGS "Прагматичный подход к качеству и безопасности"

Sgs

8–9 июля 2015 г. в Москве состоялся VII Пищевой форум SGS «Прагматичный подход к качеству безопасности» участие в котором приняла компания ООО «СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ».

Целевая аудитория Форума – генеральные/исполнительные директора, собственники предприятий; директора по качеству, пищевой безопасности, системы менеджмента, начальники производства, главные технологи; руководители департаментов по управлению поставщиками, директора по развитию.

Предметом обсуждений стали приоритетные задачи в области качества и безопасности пищевой продукции, которые стоят перед предприятиями сегодня, а также вопросы, связанные с оценкой результативности и оптимизацией работы системы менеджмента для получения ощутимой выгоды для прибыли.

Большой интерес вызвали тест-пластины 3M™ Petrifilm™, которые используются для количественного определения микроорганизмов. Тест-пластины 3M™ Petrifilm™ обеспечивают быстрый результат (8‒48 ч) с превосходным качеством. Стандартизованная формула обеспечивает стабильные характеристики питательной среды при использовании персоналом в разные смены и на разных предприятиях. Кроме того они позволяют существенно сэкономить рабочее пространства. Тест-пластины 3M™ Petrifilm™ занимают места на 85% меньше, чем чашки Петри. Это позволяет освободить полезное пространство в термостате (инкубаторе), на рабочем столе, в холодильнике и в контейнере для отходов. Использование тест-пластин 3M™ Petrifilm™ не требует дополнительного оборудования.

Международный семинар по системе менеджмента качества HACCP

Image

Сотрудники компании ООО «Системы пищевой безопасности» при содействии ГБУ «Санкт-Петербургская горветстанция» и Некоммерческого партнерства по содействию модернизации и инновациям «Межрегионального объединения ветеринарных лабораторий» приняли участие в международном семинаре «Международный и российский опыт организации HACCP на перерабатывающих предприятиях, в логистике, холодильной цепи (включая транспортировку и хранение), и общественном питании. Требования к безопасности пищевой продукции (Законодательство ЕАЭС, России и Европейской Комиссии)», который состоялся 26‒27 июня 2015 года в Санкт-Петербурге. Основными темами выступлений были продовольственная безопасность, требования к безопасности пищевой продукции, применение стандартов пищевой безопасности, сертификация по системе HACCP, точность и достоверность лабораторных испытаний пищевой промышленности и др.

Компания ООО «Системы пищевой безопасности» предлагает термовременные индикаторы 3M™ MonitorMark™, которые применяются для отслеживания условий хранения и транспортировки любого продукта, подвергающегося воздействию температур, выходящих за пределы допустимого диапазона. Главным образом, их используют на внешней упаковке (ящике, коробке и т.п.). Назначение индикаторов ‒ сигнализировать о том, когда качество продукта следует проверить.

Также мы предлагаем люминометр, который в соответствии с требованиями системы HACCP, предназначен для эффективного санитарного контроля в течение 1 минуты чистоты производственных поверхностей, воды и рук персонала, что позволяет определить степень загрязнения и предпринять, если необходимо, соответствующие меры, мойку или дезинфекцию.

Тренинг для микробиологов пройдет 17 июня 2015 г

3m news

Приглашаем Вас посетить обучающий семинар для микробиологов, который пройдет 17 июня 2015 г. в московском офисе компании 3М Россия. Узнать все подробности Вы можете обратившись к нам по телефону +7 999 843 42 88 или отправив заявку на регистрацию.

  1. Тест-пластины Petrifilm для микробиологического анализа пищевых продуктов и образцов производственной среды.
  2. Техника посева. Практические занятия.
  3. Обзор требований ГОСТ Р ИСО 7218-2011.
  4. Учет результатов на тест-пластинах Petrifilm.

Обнаружить! Защитить! Опередить!

Petrifilm sec

30 лет тест-пластины компании 3М стоят на страже качества продуктов питания, помогая производителям и исследовательским центрам в кратчайшие сроки определить наличие опасных бактерий в продукции.

VII Пищевой Форум SGS пройдет 8 и 9 июля 2015 г.

Sgs small

О том, какие приоритетные задачи в области качества и безопасности пищевой продукции стоят перед предприятиями сегодня, в какие проекты имеет смысл вкладывать ресурсы, как оценить их результативность и как оптимизировать работу системы менеджмента для получения ощутимой выгоды для бизнеса, пойдет речь на VII Пищевом Форуме SGS «Прагматичный подход к качеству и безопасности», который состоится 8-9 июля 2015 г. в Москве.

Узнать больше.

© 2015 Food Safety Systems. All rights reserved.

Навигация

Социальные сети